Caviar "Iskra" (Esturgeon de l'Amour)

Nous sommes fiers de vous proposer un de nos meilleurs produits.

Ses grains de couleur bronze tirant vers l'or vous offrent en bouche un véritable voyage de saveurs et de sensations, mélange subtil de notes finement iodées et d'arômes de fruits de mer et de noix de cajou...

Ce caviar brun-gris-vert à doré et ses grains d'une taille moyenne de 2,5 à 2,9 mm dont l'arôme nous rappelle l'Ossetra ne vous laissera jamais indifférent.

Toute la douceur de ces perles se trouve dans le nom de leur lieu de naissance, dans le bassin et dans les eaux saumâtres, à l'embouchure du fleuve Amour.

Conseils de dégustation

Mets d'exception, le caviar se déguste de préférence avec une cuillère en nacre ou en corne.
Vous pouvez l'accompagner de pain toasté chaud, d'un blini, ou tout simplement nature, idéal pour apprécier pleinement ses saveurs.
Dégustez le caviar par petites quantités, en laissant éclater les grains contre votre palais... son parfum si délicat se libérera alors !
La tradition veut que l'on boive une vodka blanche, mais préférons un champagne brut pour l'émerveillement des papilles.
Sortez la boîte au dernier moment et déposez-la sur un lit de glace pilée.

La dégustation du caviar est un moment magique et unique !

Comptez 30 à 50g par personne.

*Chaque boîte de caviar Sensationcaviar est étiquetée par une numérotation conformément à la norme internationale de traçabilité obligatoire.